Medovníčky sú úžasné, ak zmiešate tieto suroviny: 600 g hladkej múky, 200g práškového cukru, 150g masla, 3 vajíčka, 6 PL medu, 1 ČL sóda bikarbóny, 1ČL mletej škorice, 1 ČL perníkového korenia, 2 PL kakaa. Maslo na vymastenie plechu a 1 žĺtko na potretie perníčkov. Najprv zmiešajte suché suroviny ako múka cukor, sóda bikarbóna, kakao a koreniny. Med, maslo a vajíčka rozpustite vo vodnom kúpeli. Po miernom vychladnutí zmiešajte a vypracujte cesto. Po vyvaľkaní a vykrojení dajte na papier na pečenie ihneď.s
Medovníčky musíte piecť naozaj krátky čas pri tej správnej teplote do 180°C.Postačí menej ako 7 minút. Správny čas si odsledujte na svojej rúre. Ak ihneď nezmiznú musíte ich správne uskladniť. Do dózy dajte rozkrojene jablko, alebo krajec chleba, aby zmäkli a ostali mäkké dlhú dobu.
